Lokal 17 – Nordiska smaker i modern tappning

På Lokal 17 gräver vi där vi står – lokala råvaror blandas omsorgsfullt med nordiska råvaror. Malmös internationella influenser och mångfald inspirerar oss också att ta ut svängarna lite extra ibland i skapandet av nya smakupplevelser. På så sätt skapar vi vårt unika uttryck, såväl i smakupplevelse som det visuella på tallriken. Det ska vara vackert, gott och skapa nyfikenhet.

 

I vårt kök är kvalitet och omtanke av råvaran alltid i centrum, precis som att du som gäst ska känna dig lika välkommen varje gång du kommer till oss. Oavsett om det är lunch, middag, en drink efter jobbet eller på matlagningsevent – du är alltid välkommen till oss på Lokal 17.

Med Malmö, Kontinenten och Världen på menyn

Vi serverar nordisk mat med influenser från hela världen.
Precis som i allt annat vi gör så vill vi sätta guldkant på din matupplevelse. På Lokal 17 kan du smaka på vår mat som en smårätt i baren, en välsmakande lunch eller en hel familjemiddag.
Låt dig väl smaka.

Lokal 17 - utensils
Lunchmeny

Lokal 17 – Hansa

Den 13 september öppnar Pembert & Company en systerrestaurang till Lokal 17 på Hansa mitt i centrala Malmö. Precis som på nuvarande Lokal 17 på Hjälmarekajen kommer det på nya Lokal 17 Hansa omsorgsfullt att blandas nordiska smaker med internationella influenser. Lika viktig som råvaran och dess förädling är som alltid det visuella uttrycket på tallriken – det andas kvalitet, omtanke och finess. Det blir klassiker från Lokal 17, dagens lunch varvat med gott kaffe, bakverk, bubbel samt brunch på helgerna.

Lokal 17 Hansa kommer att ha öppet måndag-torsdag 10.00-18.00, fredag 10.00-21.00, lördag 11.00-18.00och söndagar 11.00-17.00.

kontakt@lokal17hansa.se

tel: +46 735 305 809

 

BOKA BORD

Lokal 17 - utensils
Lunchmeny Hansa
Brunch Hansa
Kvällsmeny Hansa

Boka bord

Varmt välkommen till oss. Att hänga i baren kräver ingen bokning, bara att komma hit. Vill du däremot vara säker på plats vid borden så kan det vara smart att boka. Kontakta oss på 0735-30 34 42 eller på mail: kontakt@lokal17.se

Event. Möten och mat på ditt sätt.

Lokal 17 är platsen där du kan uppleva, lära, njuta och umgås. Ta del av något av våra egna evenemang eller kom till oss för hjälp med dina egna behov och idéer.

COOK-A-LONG

Bli stjärnkock för en kväll. Laga mat tillsammans med dina kollegor under ledning av Guldmedaljerade Pembert & Company och vårt team. Vi träffas under trivsamma former och inleder med ett glas bubbel för att spetsa våra smaklökar. Efter genomgång av menyn delas ni in i grupper med ansvar att ta hand om förrätt, huvudrätt eller dessert som ni sedan avnjuter tillsammans.

KOCKDUELLEN

Tävlingserfarenheten från Pembert & Company i samspel med din vinnarskalle! Lättsamma tävlingsmoment som blandar teamkänsla med många skratt. Ta chansen att utmana dig själv och andra, till exempel som en trevlig kund-aktivitet. Efter duellen är avklarad och vinnare är utsedda sätter ni er till bords för att njuta av resultatet ackompanjerat av ett passande dryckespaket.

Antal deltagare: 10–60 personer

DRYCKESPROVNING

Vilka drycker passar bäst till vilken mat?
Vilka smakskillnader hittar vi i olika typer av drycker? Med vår dryckesexpert som hand-fast stöd och ciceron tar vi er igenom ett urval av den typ av dryck som ni önskar lära er mer om. Vin, öl, avec eller varför inte olika alkoholfria alternativ?

En smakupplevelse i flytande form.

INSPIRATION

Trött på att alltid laga samma mat hemma? Svårt att få till den perfekta såsen till festen? Vi lär ut detaljerna för att få vardags- och festmaten att smaka och se bättre ut genom kockens kunskap och egna små knep. Ni lagar tillsammans med rutinerad personal från Pembert & Company en måltid om 4 rätter med grönsaker i fokus.

PRIVAT MINGEL & AW

Lokal 17 är unikt med sitt läge och lokal. Här kan du mingla med dryck och plockmat, ha en after work med företaget eller varför inte en kundaktivitet. Vi hjälper er med allt från inramning till dryck och passande kulinariska upplevelser så att du och dina gäster kan umgås och uppleva.

NÅGONTING MER

Med mångårig erfarenhet av catering och matevenemang kan vi vara din partner i nästintill vad som helst du vill göra. I vårt kök kan vi erbjuda allt ifrån 3-rätters smakupplevelser eller catering där du vill vara, till grillevenemang på kajen. Här är det dina önskemål och din fantasi som sätter gränserna. Utmana oss gärna!

LOKAL 17 ÄR GULDSPONSOR FÖR TEAM RYNKEBY 2020

MED GULDKANT PÅ DINA
GÄSTERS MAT­UPPLEVELSER

Det lilla extra på middagen, Catering eller festen? Vill du ha mat lagat av två av Sveriges mest meriterade kockar? Vill du ha koll på att råvarorna är av bästa kvalitet, eller vill du bara ha en middag utöver det vanliga?
BESÖK OSS